Panqueques de Pay de Manzana con Cinnadust

Panqueques de Pay de Manzana con Cinnadust™

  • 20 Minutos Preparación
  • 10 Minutos Total
  • 6 Porciónes

Comienza el día con un abundante plato de panqueques de pay de manzana con Cinnadust, perfectos para las mañanas de fin de semana en familia.

Lista de ingredientes

  • 4 manzanas
  • ⅔ de taza de Cinnadust™
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada
  • ¾ de taza de agua
  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de mezcla de panqueques

Preparación

  1. Corta las manzanas.
  2. En una sartén grande, añade agua, Cinnadust, harina de maíz y nuez moscada. Cocina a fuego lento.
  3. Mientras revuelves, lleva la mezcla a punto de ebullición hasta que espese.
  4. Añade las manzanas troceadas a la sartén, mezcla para cubrir. Mientras revuelves, cocina de 2 a 3 minutos.
  5. Baja la temperatura y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que las manzanas estén blandas.
  6. Añade la mantequilla y reserva.
  7. En una plancha, prepara 6 panqueques (de aproximadamente 4 pulgadas cada uno)
  8. Sirve cada panqueque, llena un lado con la mezcla de manzanas y dobla para cerrar. Espolvorea Cinnadust a gusto. Repite.
  9. Sirve inmediatamente.