Snack Mix de Churros, Mango y Coco

Snack Mix de Churros, Mango y Coco

  • 10 Minutos Preparación
  • 10 Minutos Total
  • 17 Porciónes
  • 140 Calorías por porción de alimento

Un sencillo snack de canela con un toque tropical. Una explosión de sabores épica.

Lista de ingredientes

  • 6 tazas de cereal Cinnamon Toast Crunch™ Churros
  • ¾ de taza de almendras tostadas con sal
  • 1 taza de mango seco picado en trozos gruesos
  • ¾ de taza de hojuelas grandes de coco tostado

Preparación

  1. En un tazón grande, combina todos los ingredientes. Almacena tapado en un recipiente hermético.

Consejos

  • El coco se puede comprar dulce o sin endulzar, en hojuelas grandes o rallado. En esta receta, hemos usado las hojuelas grandes de coco sin endulzar.
  • La manera más sencilla de tostar el coco es en el horno. Calienta el horno a 350 °F. Hornea el coco sin tapar en un molde poco profundo sin engrasar de 4 a 6 minutos, removiendo ocasionalmente hasta que quede dorado. ¡Vigila de cerca el coco mientras lo tuestas porque puede cambiar rápidamente de dorado a quemado!

Información Nutricional

1 porción (½ taza): Calorías 140  (Calorías de grasa 60);  Grasa total 6 g  (Grasa saturada 1.5 g, Grasas Trans 0 g); Colesterol 0 mg;  Sodio 115 mg;  Carbohidrato total 19 g  (Fibra alimentaria 2 g,  Azúcar total 10 g);  Proteína 2 g

% Valor diario: Vitamin A  4 %;  Vitamin C  4 %;  Calcio 6 %;  Hierro  8 %; Intercambios: ½ almidón, 1 otro carbohidrato, 1 grasa Elección de carbohidrato: 1